photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Chef(fe) de Cuisine poste Cadre Au cœur de Saint Flour, notre restaurant prend place dans une bâtisse historique du XIIIe siècle, lieu patrimonial emblématique de la ville. Nous y proposons une cuisine de terroir simple, généreuse et authentique, mettant à l'honneur les produits locaux et les producteurs du Cantal. Vos missions : - Piloter une cuisine de terroir authentique et de qualité - Gérer les services et les volumes : rythme fluctuant - Garantir les normes d'hygiène, l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine - Encadrer une petite équipe avec autonomie et bienveillance Votre profil : - Expérience appréciée en restauration traditionnelle - Profils en évolution sont les bienvenus : nous recherchons une personne motivée et désireuse de s'investir - Capacité à gérer de gros volume avec une petite équipe Conditions : - Poste cadre - Restaurant fermé le dimanche et lundi - Logement possible - Famille bienvenue - Bel outil de travail et autonomie réelle

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Riom-ès-Montagnes, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions principales : Restauration scolaire Assurer le service auprès des enfants de maternelle Distribuer les repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Accompagner les enfants pendant le temps de repas et la pause méridienne Veiller au bon déroulement du repas dans un climat calme et convivial Sensibiliser les enfants aux règles de vie collective et à l'autonomie Temps de sieste et entretien des locaux Assurer le temps de sieste pour les plus petits à la maternelle Aider l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie Assurer le nettoyage et l'entretien quotidien des locaux scolaires et périscolaires Garderie et accueil périscolaire Accueillir les enfants et les familles dans le cadre des temps périscolaires du soir sur le groupe scolaire Assurer la surveillance et la sécurité des enfants pendant les temps de garderie, les accompagner dans l'utilisation des jeux en fonction de leur âge Participer à l'accompagnement des enfants dans les différents temps (arrivées, départs, déplacements). Favoriser l'autonomie, le bien-être et la socialisation des enfants. Missions secondaires : - tenue de la caisse du centre aquarécréatif 4 semaines l'été[...]

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